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保健養(yǎng)生
保健茶的歷史|保健茶的前景|保健茶的市場
本文章發(fā)表于： 作者：wstkh 發(fā)布時間：2014-07-08 16:57:41
隨著生活節(jié)奏的加快，壓力的加大，環(huán)境的污染，電工電子、電腦等高科技在日常工作生活中對人體的輻射，以及人們健康意識增強，讓人們越來越關注保健茶。那什么是保健茶呢？通俗的說因具有保健作用，故稱為保健茶，也叫藥茶，多以袋泡茶形式存在，是以某些植物莖葉或花作主體，再與少量的茶葉或其他食物作調料通過科學配比精制而成。在茶飲料市場迅速擴大之后，飲料業(yè)專家和中醫(yī)藥界專家攜手，讓中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥與現(xiàn)代健康理論相結合，采用制茶新技術、新工藝，逐漸推出各種保健茶，以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場的新亮點，例如隨州市康匯保健品有限公司生產的“康匯年華”壹品全松茶、“陪酒師”解酒茶、三高平衡茶等。
保健茶的歷史：“保健茶”的淵源與中華民族的茶文化史一樣悠久，同樣可以追溯到“神農嘗百草”的年代。例如著名醫(yī)學家王燾的《外臺秘要》在第三十一卷設有“代茶新飲方”一節(jié)，詳細地記述了藥茶的制作、使用法和主治疾病。“藥王”孫思邈編著了《千金要方》、《千金翼方》，書中載有藥茶方十首，如“治噦逆竹茹蘆根茶”。孟詵《食療本草》亦用藥茶治療“腰痛難轉”、“熱毒下痢”。宋代的藥茶又有了發(fā)展，《太平圣惠方》、《圣濟總錄》中收載了許多民間的藥茶方。在國內隨州康匯生產的各類保健茶算是比較早的企業(yè)，已生產、研發(fā)保健茶有近十年。
保健茶的前景：保健茶療已成新時尚。隨著我國改革開發(fā)的不斷深入，人們生活水平的提高和保健意識的增強，以及工業(yè)發(fā)展、環(huán)境污染嚴重，一些專對不同人群具有輔助治療，改善亞健康的“健康茶”己在沿海開放區(qū)開始盛行，將會成為保健治療又一常規(guī)主導消費品，市場消費量大，前景看好。據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示：袋泡茶全世界年消費量約40萬噸，占總消費量的15%。歐美近20年來袋泡茶市場迅速增長，市場份額已從20%上升到60%，在加拿大更高達96%。中國袋泡茶年消售量約1萬噸，僅占全國茶葉總量的1.5%，所以目前保健茶在中國處于起步階段，所占市場份額很小，但發(fā)展空間巨大。
保健茶市場：雖然保健茶在我國有著悠久歷史，但是以袋泡茶為主導的保健茶市場還是算一個新興的產業(yè)市場，但是保健茶產業(yè)市場發(fā)展迅速，從20世紀90年代初至今，已有數(shù)千家企業(yè)生產保健茶，品種有數(shù)千個，銷售額已達數(shù)百億元。21世紀保健茶的發(fā)展趨勢應是天然、安全和有效，第三代保健食品將是21世紀發(fā)展的重點。
同時保健茶市場也面臨著生產、經營管理方面問題。國內的保健茶企業(yè)由于管理層的科學文化素質不高，他們管理企業(yè)沒有一個長遠考慮，往往受“打一槍換一個地方”的投機心理所支配，無視“品牌”與“信譽”，利字當頭。因此保健茶產業(yè)必須建立和完善現(xiàn)代企業(yè)制度，興建GMP標準廠房，使企業(yè)做大做強，走向集團化、集約化經營，可是目前國內保健茶袋泡茶廠家中，擁有GMP標準廠房的廠家并不多。隨州康匯就是少數(shù)擁有專業(yè)的GMP標準廠房的廠家之一，并擁有國內最大的袋泡茶生產基地“康匯生物園”，隨州康匯——專業(yè)鑄就成功，領跑于同行業(yè)！